PARIS VIBES - Der Höhepunkt unseres Aufenthalts war eindeutig der Besuch im The Paris Club. Denn das Restaurant und auch die Bar vom The
Paris Club liegen auf den obersten Etagen vom Hotel und bilden nicht
nur eine Einheit, sondern bieten einem spektakulären Blick über
Düsseldorf. Auf der 17. Etage liegt die Bar und auf der 16. Etage das
Restaurant und es nicht nur in kulinarischer Hinsicht, sondern auch vom
visuellen ein absolutes Highlight gewesen. Denn mit an der
Verwirklichung der Bar und des Restaurants waren die beiden kreativen
Köpfe Gastronom Rainer Wendt und der international renommierte Barkeeper
Jörg Meyer. Beide Hamburger kennt man sehr gut in Hamburg die
Brasserie Café Paris wurde nämlich von Rainer Wendt gegründet und Jörg
Meyer hat den weltbekannten Gin Basil Smash, den Cocktail aus Gin, Basilikum und Zitrone entwickelt.
The Paris Club - DAS DESIGN
Das
Restaurant ist wirklich spektakulär. Die bis zu vier Meter hohen
Decken und die voll verglasten Fronten, transportieren am Morgen und
Abend sehr viel Tageslicht und ermöglichen einem über ganz Düsseldorf
zu blicken. Was uns beiden zudem sofort an den Wänden aufgefallen ist,
sind die raumhohen Aktzeichnungen. Eine schöne Ergänzung zum
Gesamtdesign und auch das künstlerische Flair wird damit deutlich
hervorgehoben. Die warmen und eleganten Farbtöne im Restaurant tragen
dazu optimal dazu bei, dass die Grundstimmung im Restaurant wirklich
sehr stilvoll und elegant wirkt. Das Design und auch das Interior
ist sehr durchdekliniert. Die Sitzmöbel bestehen größtenteils aus Samt
in Pastelltönen wie Grün und Beige. Der flauschige Teppich ist ein Mix
aus verschiedenen Farbtönen, die einer Welle aus Farben ähneln.
Kombiniert wird der Untergrund mit verschiedenen Fliesenmosaiken aus in
Schwarz, Weiß und Beige. Sehr interessant faden wir auch das tolle
Lichtkonzept mit den hochwertigen Opal Leuchten, die elegant und
zugleich modern von der Decke hängen. Zusammengefasst ein wirklich
stimmiges und wirklich tolles Designkonzept wie wir finden.
The Paris Club - UNSER PARIS CLUB MENÜ
Entrées / Vorspeise
Étagère THE Paris Club
(Tartare du Chef, Tomatentarte, Gebeitzer Lachs auf Spargel)
(Tartare du Chef, Tomatentarte, Gebeitzer Lachs auf Spargel)
½ Dutzend Schnecken mit Knoblauchbutter & Anis
Plat Principal / Hauptgang
Steak Frites mit Sauce béarnaise – Entrecote
Desserts
Crème Brulée Classique
Dunkles Mousse au Chocolat mit Beeren
Macarons (mit Passionsfrucht, Vanilla und Earl Grey)
Dunkles Mousse au Chocolat mit Beeren
Macarons (mit Passionsfrucht, Vanilla und Earl Grey)
Getränkebegleitung
Gin Tonic, Paris Club Spritz, Kir Royal, Cappuccino
The Paris Club - DIE BAR
Mit einem
ebenfalls einmaligen Ausblick lockt die Bar des Paris Clubs jeden
Anwohner aus dem Quartier oder auch Hotelgast an die Bar. Ich würde
sagen, dass die Bar des Paris Club die Liebe zu Frankreich auf die
Spitze treibt. Denn in der gibt es ausschließlich französische Produkte
wie den French Highballs oder auch weitere Drinks und Cocktails mit
Cognac oder Sauvignon Blanc. Die Bar des Paris Clubs verströmt eine
ungezwungene Atmosphäre eines Künstler-Ateliers. Es stehen Bilder auf
Staffeleien oder an die Wände gelehnt und sie unterstreichen den
Bohème-Charakter. Auch die Lampen-Installationen spielen mit leeren
Rahmen eine wichtige Rolle. Genauso wie der Kamin mit offenem Feuer und
einem gemütlichen Sofa zum Loungen und Relaxen ein.
Das
Bardesign mit seiner warmen, eleganten Grundstimmung schafft einen
stilvollen Rahmen und interpretiert das berühmte französische Flair ganz
lässig neu. Auch der Industrial Look an der Decke lockert die Bar
allumfassend ab und gibt dem Raum eine entspannte Atmosphäre. Äußerst
beeindruckend faden wir auch den 20 Meter langen Tresen mit
Metallgittern als Frontverkleidung. Hier hat man genug Platz, um sich
mit Blick auf die Stadt Düsseldorf einen exquisiten Drink zu bestellen
und die Zeit vor Ort zu genießen. Der Ausblick ist wie ein Schauspiel,
welches man von oben beobachten kann. Wir können euch die Bar ganz
unabhängig, ob ihr im Hotel nächtigt oder nicht wirklich nur wärmstens
ans Herz legen!
The Paris Club - UNSER GESAMTEINDRUCK
Das
Dinner im Restaurant des The Paris Clubs war großes Kino! Nicht nur,
weil wir das aller erste Mal Schnecken probiert haben, sondern auch weil
der Service und das Ambiente uns sehr überzeugt haben. Wir konnten
sogar im Live-Cooking Bereich sehen, wie unser Crème Brulée flambiert
wird. Der Parisien Vibe kommt sowohl im Restaurant als auch in der Bar
sehr gut zur Geltung, denn neben dem Design sind auch die Gerichte und
Drinks sehr authentisch. Die französische Esskultur hat mich schon bei
unserer letzten Reisen nach Frankreich sehr geprägt. Es ist alles
schlichtweg viel entspannter und der Fokus liegt deutlich auf Ästhetik,
was mir äußerst gut gefällt. Das moderne Frankreich gibt nun deutlich
den Ton an mit seinem legendären Sprichwort „Savoir-vivre“, das richtige
Verständnis zu leben.
Besonders die voll verglasten
Fensterfronten bieten den ganzen Tag über einen atemberaubenden
360°-Blick über das Düsseldorfer Le Quartier Central und zeigen euch wie
entspannt es sein kann, von oben den Sonnenuntergang zu beobachten.
Wenn ihr also den berühmten französischen Flair im The Paris Club im
Stil der jungen, wilden Franzosen erleben möchtet, solltet ihr auf alle
Fälle, wenn ihr das nächste Mal in Düsseldorf seid, dort vorbeischauen.
Denn die Sehnsucht nach Paris und dem französischen Flair ist dann doch
nicht mehr so weit weg entfernt! Auf Wiedersehen und bis bald! Au
revoir et à bientôt!
2 Kommentare
asdfs
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