Villa Copenhagen

A PLACE TO DISCOVER – Wer kennt es nicht: die Sehnsucht nach dem nächsten Urlaub ist bei uns allen größer denn je. Aktuell habe ich mich insbesondere mit Destinationen in Skandinavien auseinandergesetzt, die ich in nächster Zeit auf alle Fälle wieder besuchen möchte. Ganz weit vorne ist hierbei: Kopenhagen. Denn Kopenhagen gehört nicht ohne Grund zu den lebenswertesten Städten der Welt, sie bündelt so viele Anziehungspunkte wie keine andere Stadt. Speziell das Baden im Hafen, die Königsschlösser, die kleinen Gassen mit bunten Häuschen als auch die moderne Architektur und die innovativen Designhotels machen die Stadt zu einem absoluten Abenteuerplatz. In diesem Zusammenhang möchte ich euch heute das Designhotel Hotel Villa Copenhagen vorstellen.
 

Villa Copenhagen - DAS DESIGN

 

Die Villa Copenhagen liegt in unmittelbar Nähe des Hauptbahnhofs mitten im Herzen Kopenhagens. Auch die Anreise vom Flughafen ist optimal, in nur 15 Minuten kommt man mit dem Zug in der Innenstadt an. Für mich ist eine solche kurze Anreisezeit wirklich optimal. Man verliert keine Zeit und kommt so auch schnell im Hotel an. Das Hotel wurde offiziell erst am 1. Juli 2020 eröffnet. Nach mehr als zwei Jahren Renovierungsarbeiten. Seitdem gehört das Hotel Villa Copenhagen zu einem der architektonischen Wahrzeichen und ist die Grand-Dame von Kopenhagen. Das ikonische Gebäude wurde ursprünglich 1912 von dem Architekten Heinrich Wench im neobarocken Stil entworfen. Das Gebäude war zunächst das Hauptquartier der dänischen Post- und Telegraphenbüros bis 2016, insgesamt 104 Jahre. 

Was mir auf den ersten Blick sofort aufgefallen ist, ist die Hingabe zum Design und auch die Fortführung des ursprünglichen skandinavischen Designs. Insbesondere die hohen Decken, Fischgrätenböden, restaurierte Originalfenster, goldene Akzente und schlichte Farbpalette bilden eine tolle Symbiose. Das renommierte und preisgekrönte Londoner Architekturbüro Universal Design Studio war mit an der Verwirklichung des Hotels beteiligt. 

 

Villa Copenhagen - DIE ZIMMER 

 
 
Im Hotel Villa Copenhagen gibt es viele stilvoll eingerichtete Zimmer der unterschiedlichen Kategorien. Schwerpunkt in dem Design sind grundlegend die beigen Akzente an den Wänden und in den Einrichtungsgegenständen. Aber auch an Designmarken fehlt es in den Zimmern nicht. Integriert wurden zum Beispiel folgende Designmarken: Mater Design, Flos, Bang & Olufsen, Tecnolumen und viele weitere Marken.
 
Das Hotel hat insgesamt 381 Zimmer auf fünf Etagen. Die Zimmer erinnern an das Ambiente einer eleganten dänischen Residenz und haben allesamt hohe Decken, Fischgrätenböden, restaurierte Originalfenster, goldene Akzente die den Gemälden des dänischen Meisters Vilhelm Hammershøi aus dem 19. Jahrhundert huldigen. Interessant finde ich neben dem Design auch das digitale Know-How, denn zu den durchdachten Details gehören der schlüssellose Zugang und das Remote-Einchecken, das virtuelle Auschecken und ein optionaler Service mit weißen Handschuhen kann hinzugebucht werden.
 
Am spannendsten finde ich die Zimmerkategorie Earth Suite, hier beweist die Villa Copenhagen ihren zukunftsweisenden Weg in der Hotellerie. Denn die Earth Suite soll zeigen wie die Zimmer der Zukunft ausschauen sollen, hier wird das hochwertige Innendesign mit einer nachhaltigen Denkweise verbunden. Die Suite ist eine vollständig nachhaltige Suite, die ausschließlich aus recycelten Materialien und Textilien sowie umweltfreundlichen Möbeln besteht vom dänischen Hersteller Mater Design. In Zusammenarbeit mit dem Earth Studio wurde dieses Zimmerkonzept umgesetzt und soll ein Denkanstoß für die Hotelbranche sein. Aber auch die zeitlose Junior Suite gefällt uns wirklich sehr!
 
 

Villa Copenhagen - DAS FRÜHSTÜCK 

 

Zu jedem guten Hotelaufenthalt gehört ein ausgiebiges Frühstück dazu. Das Frühstück im Hotel Villa Copenhagen kann sich auf alle Fälle sehen lassen. Es entstand nämlich aus einem geschichtsträchtigen Bereich, dem ehemaligen Sortierraum des alten Post- und Telegraphenbüros nun das Public Breakfast Restaurant und die Rug Bakery. Das Frühstücksbuffet von Public Breakfast Restaurant bietet hausgemachte, lokale und saisonale Speisen an. Auch die Auswahl der Speisen verfolgen das Konzept der Nachhaltigkeit, so lässt es sich doch mit gutem Gewissen lecker frühstücken. Wer sich hingegen etwas auf die Hand bestellen möchte, um gleich am Morgen seinen Sightseeing-Tag zu starten, kann sich auch in der hauseigenen Bäckerei Rug Bakery frisch gebackenes Brot und Gebäck direkt bestellen und genießen.

 

Villa Copenhagen - DAS HAUS 

 

Ich muss gestehen, dass ich sofort in die Villa Copenhagen einziehen würde. Das Angebot ist gigantisch und auch das Design und das übergeordnete Konzept gefällt mir sehr. Was ich euch auf alle Fälle mit ans Herz legen möchte, ist der Pool als auch den Wellness Bereich. Passend zu dem Motto bewusster Rückzug „Conscious Retreat“ könnt ihr euch erholen und einen Gang zurückschalten. Der Rooftop-Pool ist 25m lang und von hier aus hat man einen grandiosen Blick über den Dächern von Kopenhagen. Eine perfekte Möglichkeit um nach einem ereignisreichen Tag, die Seele baumeln zu lassen. Der Clou an dem Pool ist neben dem Ausblick die Technik dahinter, denn der Pool ist 100% nachhaltig. Denn der Pool wird durch die überschüssige Wärme aus dem Kühlsystem der Villa erwärmt. 

Zusätzlich gibt es auch eine Poolbar, hier könnt ihr eure Getränke direkt bestellen und auf eine entspannte Art euch in der farbenfrohen Oase zurücklehnen. Die Poolbar ist an das geschichtsträchtige Dach inspiriert, speziell die Formen und Verkleidungen erinnern sehr stark daran. Alle Möbel und Beleuchtungen wurden eklektisch kuratiert, um insbesondere die Lebendigkeit und den Komfort auf das Dach zu bringen. Aus meiner Sicht ein gelungener Abschluss!

 

All pictures are from: Villa Copenhagen - Stine Christiansen (c)
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THE LIBERTY Hotel Bremerhaven

 

SEASIDE STORY - Es ist nun einige Wochen her, als wir endlich wieder ans Meer gefahren sind. Unser Ziel war Bremerhaven. Direkt an die Nordsee. Bremerhaven eine wirklich tolle Hafenstadt mit einem spannenden Freizeitangebot. Alleine schon das The Liberty Bremerhaven ist definitiv eine Reise wert. Das letzte Mal waren wir vor zwei Jahren vor Ort. Somit war die Sehnsucht auf jeden Fall geweckt.
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SANA Hotel Berlin

Beyond your expectations – Wie viele von euch wissen, sind wir beide super gerne in der Berlin unterwegs, denn die Stadt schläft nie und es gibt immer viel zu entdecken. Neben den tollen und unterschiedlichen Hotelkonzepten haben wir uns dieses Mal auch einige Tage Erholung am See eingeplant. Das erste Hotelkonzept auf unserer Route war das SANA Hotel Berlin. 
 
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theNOname Restaurant Berlin



NO BOUNDARIES NO LIMITS – Wer kennt es nicht, man ist auf einem Städtetrip oder auch Weekendtrip und am Abend knurrt der Magen! Die Frage, die sich dann direkt stellt ist: „Wo gehen wir heute essen?“. Genau diese Tatsache holt uns immer wieder ein, wenn wir spontan im Urlaub sind. Berlin gehört für uns beide zu den Städten, wo nicht lange Suchen muss, um ein spannendes Restaurantkonzept zu finden. Zu den spannendsten Restaurantkonzepten in Berlin gehört mitunter auch das theNOname, welches wir euch heute gerne vorstellen möchten!
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Hotel de Rome Berlin



OUR LUXURY HOME – Wir hatten im Rahmen unseres Berlin Content-Trips eine wirklich spannende Zeit. Neben den tollen Eindrücken haben wir auch viele tolle Hotel- und Restaurantkonzepte kennengelernt. Das wohl luxuriöseste Hotelkonzept auf unserer Route liegt am historischen Bebelplatz. Die Lage ist wirklich wunderschön und direkt im Herzen der pulsierenden Stadt. Neben der Lage macht auch die Architektur das Hotel de Rome Berlin besonders. Das Hotel befindet sich nämlich in einem eindrucksvollen Gebäude. So haben wir uns beide entlang des Straßenzugs dem Hotel genährt und wurden direkt vom Pagen des Hotels begrüßt. Der Empfang war herzlich und auch der freundliche und individuelle Service bekanntlich ein Zeichen für Luxus.
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SOLAR Sky-Bar & Restaurant



DINNER WITH A VIEW – Da wir stets auf der Suche nach angesagten Restaurants sind, die neben innovativen Gerichten auch einen klaren Designanspruch haben. Aus diesem Grund zeige ich euch heute das SOLAR Sky-Bar & Restaurant. Um zum Restaurant zu gelangen, geht es erstmal in die Höhe, denn das Restaurantkonzept befindet sich auf der 16 Etage. Hier habt ihr beim Dinieren den wohl schönsten Blick über Berlin.
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ELLINGTON Hotel Berlin



CASUAL ELEGANCE IN THE MIDDLE OF BERLIN – Das nächste Hotelkonzept auf unserem Content-Trip bietet sehr viel Geschichte. Vorrangig aus den zwanziger und dreißiger Jahren. Denn wer Rang und Namen hatte, war hier anzutreffen und auch der angesagteste Jazzclub der Stadt hatte hier im ELLINGTON Hotel Berlin seinen festen Platz. Das Hotel liegt in zentraler Lage an der Kurfürstenstraße. Somit konnten wir recht viel vom Hotel aus flexibel erreichen.

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Restaurant Crackers Berlin



FROM THE BACKYARD – Wie ihr sicherlich mitbekommen habt, haben wir uns eine Woche freigenommen und sind für einige Tage in unsere Wahlstadt Berlin gefahren. Wir waren mehr als gespannt auf die ausgewählten Hotel- und Restaurantkonzepte. Eins meiner Highlights war auf alle Fälle der Besuch im Crackers Berlin. Das Konzept hat uns sehr angesprochen, denn nicht nur die Gerichte waren sehr interessant, sondern auch die versteckte Location und das einzigartige Design machen das Restaurantkonzept besonders.
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Das TORTUE Hotel Hamburg



INVENTION OF SLOWNESS – Vor einigen Wochen haben wir unser freies Wochenende genutzt und einen Weekend-Trip in unserer eigenen Heimatstadt unternommen. Unser Ziel war das TORTUE Hamburg Hotel. Das mitten in der Innenstadt gelegene Hotel kennen wir bereits seit der Eröffnung im Juni 2018. Seit je her sind wir begeistert von dem Hotel und haben und fest vorgenommen das Hotelkonzept einmal selbst zu erleben. Der Claim des Hauses „Schöner als die Fantasie“ ist nämlich mehr als vielversprechend, daher waren wir sehr gespannt auf die spannenden Erlebnisse vor Ort.

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GINN Hotel Hamburg Elbspeicher



VIEW OF THE HARBOUR – Vor einigen Wochen haben wir das spannende Hotel Konzept GINN Hotel Hamburg Elbspeicher besucht. Das Hotel befindet sich in einer spannenden Hamburger Lage, nämlich unmittelbar an der Elbe gleich neben dem berühmten Fischmarkt. So waren die letzten 100 Meter zum Hotel besonders aufregend und der Hamburger Flair war richtig markant zu spüren. Besonders interessant fanden wir vor allem die unterschiedlichen Architekturstile auf der großen Elbstraße, in der sich auch das Hotel befindet. Aber ich will nicht allzu viel vorwegnehmen hier werdet ihr gleich mehr erfahren.

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Restaurant Setzkasten Düsseldorf



CASUAL FINE DINING – Als wir beide zum ersten Mal vom Gastro-Konzept Setzkasten Düsseldorf gehört haben, waren wir sehr beeindruckt und fasziniert. Denn der Setzkasten ist von einem Geheimtipp in Düsseldorf, nun zu einem NOVUM aufgeblüht. Nicht nur die Lage ist verblüffend und einmalig – sondern auch das Konzept mit dem renommierten Koch Anton Pahl. Für uns allemal Gründe um das Restaurant einmal selbst zu erleben und von unseren einmaligen Eindrücken zu berichten.

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Max Brown Hotel Berlin Ku'Damm

BREAKFAST ALL DAY LONG - Unser Content-Trip in Berlin neigt sich dem Ende, es war eine wunderschöne Zeit und auch das Wetter hat sich von der besten Seite gezeigt. Leider haben wir es nicht geschafft zum Liepnitzsee zu fahren, aber aufgeschoben ist ja nicht aufgehoben. Das Max Brown Hotel Ku'Damm ist das letzte Hotel auf unserer Route und liegt direkt an der Grenze zwischen Wilmersdorf und Charlottenburg. Das Hotel überzeugt mit seiner Lebendigkeit und seinem außergewöhnlichen Frühstückskonzept, dazu aber später mehr.

 

Max Brown Hotel Ku'Damm - DAS DESIGN

 

Das Max Brown Ku'Damm liegt direkt an der Uhlandstraße im West-Berliner Stadtteil Charlottenburg, nur wenige Minuten vom Shoppingboulevard Kurfürstendamm entfernt. Wer die Hotelkette Max Brown noch nicht kennt, es ist ein urbanes Hotelkonzept, welches 2014 in Amsterdam gegründet wurde. Die Hotelmarke ist mit zwei Hotels in Amsterdam gestartet und hat seit 2016 ein Hotel in Düsseldorf eines in Berlin. Die Max Brown Hotels sind eine smarte Alternative für kreative Weltenbummler und Tagträumer, inmitten eines urbanen Umfelds.

Im Max Brown angekommen, wurden wir überrascht von einer langen Schlange. Den Grund haben wir gleich beim Check-in erfahren, denn das Benedict Restaurant auf der unteren Etage ist der Grund. Wir wurden nämlich gleich beim Betreten des Hotels von dem leckeren Duft von frischen Croissants, Toasts und Kaffee begrüßt. Auf der unteren Ebene des Hotels befindet sich neben dem Restaurant der große Max Brown Social Space. Der offene Raum punktet mit kräftigen Farben und einem Mix aus gelben Neonlicht, schwarzem Marmorboden, wilder Dschungeltapete, Perserteppichen und 50er-Jahre-Mobiliar mit Samtkissen. 

Die Wände haben größtenteils Sichtbeton und werden ergänzt mit einigen Säulen aus quadratischen Fliesen in Schwarz und Weiß. Die Decke ist hingegen ganz abweichend, hier befinden sich nämlich quadratische Metallfliesen die glänzen. Natürlich spielt auch das Lichtkonzept eine wichtige Rolle, hier findet man an der Decke Leuchtmittel im Vintage-Look mit warmem Licht. Für das innovative Interior Konzept im Max Brown Ku'Damm ist die Designerin Alona Eliasi aus Tel Aviv verantwortlich. Das 50er-Jahre-Mobiliar wie zum Beispiel die Stühle oder auch die Tische, passen sich dem Interior Konzept sehr gut an. Zusätzlich gibt es an der Decke Ventilatoren, die mich sehr stark an Amerika erinnern, denn die gibt dort in fast jedem Diner oder Restaurant.

Max Brown Hotel Ku'Damm - DAS FRÜHSTÜCK 

 
 
Viele sagen, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages sei. Ich kann persönlich diesen Fakt nur bestätigen. Denn für mich muss das Frühstück süß und ausgewogen sein. Daher haben wir uns beide auf das Frühstück im Benedict Restaurant sehr gefreut. Das Restaurant Konzept ist auf das Frühstück spezialisiert und kommt aus Tel Aviv. Hier dreht sich von früh bis spät alles um die leckerste Mahlzeit des Tages. Denn im Benedict wird das Frühstück fast 24/7 serviert. Das Konzept überzeugt seit der Eröffnung nicht nur die Hotelgäste, sondern auch die Berliner.
 
Die Auswahl ist sehr groß und jeder kommt auf seinen Geschmack, ob süß oder herzhaft, groß oder klein, ob klassisches deutsches oder englisches Frühstück, ob texanisches Steak and Eggs, New Yorker Eggs Benedict oder Croque Madame, ob israelisches Shakshuka, frische Bagels mit Avocado, süße Pancakes oder veganes Müsli mit hausgemachtem Cashew-Joghurt und vieles mehr. Ein weiteres Highlight ist zudem die hauseigene Bäckerei. Alle Zutaten stammen aus der Region und versorgen das Benedict mit frischen Backwaren rund um die Uhr. Wie ihr seht, ist die Auswahl grandios und aus diesem Grund hatten wir Schwierigkeiten uns zu entscheiden. Neben dem allmorgendlichen Cappuccino und Orangensaft, haben wir uns für folgende Frühstücksvarianten entschieden:

Shaksuka

Eine dampfend heiße, nordafrikanische Schmorpfanne mit Tomaten, roter Paprika und zwei Eiern in einer heißen Pfanne (pikant), serviert mit Tahini und Auberginen-Aufstrich, Brotkorb, Tomaten-Gurken Salat

Blaubeer Pancakes

Blaubeeren, Erdbeeren, Orangen, Kiwi, Ahornsirup, zerschmolzene Butter


Wir können euch den Besuch im Benedict wärmstens weiterempfehlen. Wichtig nur zu wissen, ihr solltet auf alle Fälle Zeit einplanen und gegebenenfalls sehr früh vorbeikommen. Daher haben wir auch unser Frühstück gleich um 8 Uhr begonnen, etwas später könnte es sein das ihr etwas gedulden müsst.
 

Max Brown Hotel Ku'Damm - DAS ZIMMER 

 

Unser Zimmer lag auf der 5. Etage des Hotels. Wir hatten während unseres Aufenthalts ein Large Panorama Zimmer. Das Zimmer ist sehr geräumig und bietet genug Platz für uns beide und der Blick vom Balkon aus war super. Hier hatten wir den ganzen Tag über einen schönen Ausblick über die Pariser Straße. Hierbei ist der private Balkon mit zwei Stühlen und einem Tisch ausgestattet. Hier konnten wir tagsüber relaxen und am Abend entspannt Wein trinken. An warmen Sommerabenden bietet es sich an, die Getränke in der Minibar unterzustellen. Das Zimmer ist sehr bunt und kreativ eingerichtet, der Mittelpunkt des Zimmers ist das Kingsize Bett mit dem tollen Komfort. Gleich neben dem Bett, links und rechts befinden sich zwei Nachttische aus Marmor. Hier steht auf der linken Seite ein Vintage Telefon aus den 70er Jahren. Auf der rechten Seite hingegen gab es den Schallplattenspieler von Crosley mit einer kleinen Vinyl-Auswahl. Den Plattenspieler mussten wir natürlich sofort testen. Der Klang und auch die Atmosphäre, die mit dem Ton erzeugt werden, sind grandios. Perfekt um den Abend bei einem Glas Wein ausklingen zu lassen.

Über dem Bett befindet sich zudem ein Basketballkorb, mit dem wir so einige Matches gespielt haben. Hinter dem Bett befindet sich eine Mustertapete die mich durch ihre markanten Formen und Linien an die 70er Jahre erinnert. Insbesondere der Stuck an der Decke und auch die Wandpaneele in Weiß sind stilprägende Elemente und ganz klar eindeutig Charakteristika der 70er Jahre.

Das Badezimmer ist anders als das Zimmer schlicht eingerichtet. Vor allem gefallen mir die weißen Fliesen und Messing Armaturen. Im Vordergrund im Badezimmer steht die Konzentration auf hochwertigen Materialien, so punkten auch die Beauty Produkte von DEAD CLEAN mit ihren natürlichen Inhaltsstoffen.´

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